拜师在百年老字号酒楼名厨门下的冯正明,刚出师便遭遇酒楼倒闭。面对90年代的大时代浪潮冲击,冯正明决定从小做起,从火车站前卖盒饭开始。凭借扎实的基本功,朴素肯干的努力。卖出了名扬四方的把子肉。干出了被视作烹饪传承基地的酒楼。当冯正明一步一个脚