简介：高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。拌入食盐，倒入料酒，加入八角、桂皮、花椒，铺上剁椒，用笼屉蒸煮十分钟，浇上热油，最后撒上葱花。那么，一道毛血旺便做好了。切记，社火要烧到最旺。虽然这难免有些亵渎神明，不过范青主打的就是不忘初心。
